Kalmarbloggar

tisdag 22 juli
Just nu är naturen som ett stort kylrum fyllt med snittblommor som jag går och handlar i med ett obegränsat AmEx. Jag vet inte hälften av vad alla vackra blommor heter men sädesslagen har jag koll på och runt stugan har vi åkrar med både korn och vete. ...

Från bloggen:

Little Miss Fix It

måndag 21 juli
Ja kära vänner, så bidde det ännu en Blixten! Denna lilla bil som jag gjort ett antal gånger innan men som ändå är lika rolig att göra.Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse vilka båda denna gången var fria från mjölk.Och då undrar ni kanske om just chokladen, eftersom choklad brukar innehålla mjölk i någon form? Jo även den var faktiskt fri från mjölk även om spår av det kunde förekomma. Men eftersom det var helt ok för den som skulle äta den så gick det bra.Tårtan är täckt med marsipan och dekorationerna gjorda av sugarpaste.Flaggspelet är gjorda av sugrör i papp samt washitejp.


Jordgubbsmousse fri från mjölkprotein
250 g jordgubbar, färska eller frysta3 dl Alpro soya (grädde), vispbar2 tsk vaniljsocker3 gelatinbladev. 2-3 msk socker (om du vill ha en sötare mousse)
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.Koka upp jordgubbarna tillsammans med en skvätt vatten. Låt dem koka tills de blir mos. Ta av dem från värmen.Lyft upp gelatinbladen lägg dem i jordgubbsmoset. Rör om tills de har smälts och blandats i moset.Vispa grädden.När jordgubbsmoset svalnat helt så vänder du ner det i grädden och blandar ordentligt. Ställ i kylskåp i ca 3-4 timmar.








Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com - http//:stheavenstreet.blogspot.com

Från bloggen:

St Heaven Street

måndag 21 juli

Ja kära vänner, jag måste bara dela med mig av detta recept som Annica Triberg gjorde i senaste programmet av "Menu´s söta sommar". Själv bakade jag under samma program sju sorters kakor vilket ni hittar HÄR.Denna soppa var underbart god och passar perfekt under varma sommardagar då man inte orkar äta så "tung" mat!!
Kall Gurk- och avacadosoppaTill 4 personer:
2 avokador, urkärnade i tärningar
1 gurka, skalad och tärnad
1 äpple, skalat och tärnat
1 vitlöksklyfta, fint hackad
ca 3 dl kallt vatten
2-3 msk grönsaks- eller kycklingfond
½ lime, pressad saft
1-2 krm chilipulver
ev 1 msk riven ingefära
salt, peppar
Till servering:
200 g skalade räkor eller kräftstjärtar
ca ½ dl hackad koriander
ca ½ röd chili, finhackad
1-2 msk olivolja
½ lime, pressad saft
 God som lätt lunch eller som fräsch förrätt. Helt vegetarisk blir soppan om du använder grönsaksfond och byter ut skaldjuren mot till exempel cocktailtomater skurna i kvartar.
Lägg avokado, gurka, äpple och vitlök i en mixer eller matberedare. Tillsätt 2 dl vatten och 2 msk flytande fond. Mixa slätt. Smaksätt med limesaft, chilipulver, ingefära (om du vill), salt och peppar. Mixa hastigt igen och späd med mer vatten om soppan blir för tjock.
Smaka av, kanske mer fond eller mer chili? Ställ mixerkannan i kylen med locket på.
Blanda räkor eller kräftstjärtar med så mycket koriander du vill ha, tillsätt lite hackad chili, vänd ner olivolja och smaka av med lime. Smaka av.
Mixa upp soppan. Bottna fyra skålar och toppa med skaldjursröran. Rostat bröd är gott till, gärna med färskost och nyklippta örter.




Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com - http//:stheavenstreet.blogspot.com

Från bloggen:

St Heaven Street

måndag 21 juli
Idag fyller Sanna år. Både jag och Hampus jobbade. Hon åkte till Ullared och spenderade sin födelsedag på GeKås. Efter jag jobbar klart köpte vi sushi på Minami och åkte ner till Kåsa och åt. Dom drack vin. Jag drack Cola och Hampus badade. Nu har vi ätit Ben & Jerrys och ser en film. Bra kväll.     

Från bloggen:

Gerty

måndag 21 juli
Ja, nu har jag haft semester ett tag. Vi har hunnit vara i Danmark med min mamma och njutit för fullt i fint väder och hus med pool. Just nu sitter jag och njuter med en kall öl ute i ute-soffan. Klockan är halv tio men fortfarande ör det super-skönt!Här kommer lite bild-kavalkad på vad vi haft för oss. 
Djurpark, lemurer. 
Klappa getterna. 
Kollar på pingvinerna. Lemurerna och pingvinerna var roligast, just nu går nämligen Madagaskar-filmen varm här hemma, så det var extra kul att se "kung Julien" och "de knasiga" pingvinerna. :-)
Underbar strand med underbara barn!
Sand mellan tårna. 
Strand-promenad på en liten höjd vid stranden, ljuvlig utsikt!
Stort, gammalt fint hus. 
Fin utsikt från huset också!
Hemma igen. Fotboll, fullsatt, barnfri, härlig stämning!
Är det semester så är det, även på en måndag. 
Choklad-doppade strutar med strössel. 
Mums! Blev en eller två för mycket :-D
Funkade fint fylld med grädde och chokladpudding också! 
Ha det fint!
måndag 21 juli

jo nej men alltså jag får väl börja med att be om ursäkt för den dåliga uppdateringen som har pågått här. under all kritik. men jag har haft fullt upp på alla håll och kanter känns det som. det har varit 50-årsfest som skulle förberedas och firas och sen har ju faktiskt solen varit framme så idag har vi hängt på stranden. dessutom har vi besök från Schweiz så jag tillbringar inte allt för mycket tid framför datorn. däremot uppdateras instagram ganska flitigt, i alla fall dagligen.

slänger in lite bilder här från de senaste dagarna sålänge:

Från bloggen:

Emmys Värld

måndag 21 juli
I lördags efter jobbet tog jag och T bilen till Blekinge och hälsade på hans pappa. Solen strålade och getingarna surrade, livet var allmänt gutt. Solen sken så pass att man kunde spegla sig och hela huset i växthuset. 
Världens goaste kisse Mortensen låg bredvid mig och spann konstant hela kvällen. 
Grillmästaren själv. När T grillar blir det alltid kanongott! :)
Vi drack hemmagjord saft i väntan på middagen. Middag och vin avnjöts i trädgården innan solen gick ned. Kvällen avslutades med skräckfilm till ljudet av surrande nattfjärilar. 
På söndagen klippte vi gräs, badade, körde på kringelikrokiga grusvägar och kollade på söta små stugor ute i skogen, badade lite mer och köpte glass.

Slutligen kom vi hem till Kalmar. Jag var så glad att vi äntligen kom iväg på liten utflykt denna helgen. Ska jobba massa ett par veckor nu så man får passa på. Hoppas på restresa vecka 33, håll en tumme! ;)Puss på er!/L 

Från bloggen:

Hos Nilsson

söndag 20 juli

Från bloggen:

Gerty

söndag 20 juli
En helt fantastisk dag. Vi har verkligen haft tur den här helgen. Strandväder och en dag där vi tagit allt som det kommer. Vi har för få såna dagar i våra liv. Sanna däckade av och jag och Hampe stektes som två sidfläsk i våra brassestolar. Vi såg två brännmaneter. Vidriga varelser. Men vattnet var skönt. Hampus fick en tråd från en brännmanet i ansiktet. Jag hoppas inte att den skrämde honom från Bästkustens salta bad.    Vi åt en sen lunch på Stantons och stack ner en sväng till Ankaret. Tog en skön dusch när vi kom hem. Sen gav Sanna mig en helkroopsmassage. Underbart. Inte fel att ha en friskvårdsmassör på besök. Hon kan få stanna Hur länge hon vill. 

Från bloggen:

Gerty

söndag 20 juli
Min otroligt goda middag idag Hela våren så var jag sjuk till och från och det påverkade ju såklart träningen en del eftersom jag inte kunde träna, jag blev slappare och det slank väl ner lite mer än vad som behövdes. Jag bestämde mig rätt snabbt för att ...

Från bloggen:

Hilda Rehn