Vi är en familj boendes i Kalmar, vi har två barn. Julia som är 8år och Alice som är 5år. Vi väntar nu vårt första gemensamma barn till sommaren 2011.
Hämtat från bloggen
Imorgon ska Julia ha tjejkväll, det ser hon fram emot med pizza och film med snacks.
Inatt var första natten sen Lucas föddes som han inte ätit något. Han vaknade som vanligt men när jag värmt välling och skulle ge honom ville han inte ha, så vi la oss och somnade om igen! Skönt, hoppas det fortsätter så. Är ju inte så jobbigt att gå upp och ge honom mat en gång/natt då detta blivit en vana nu, men hade ju samtidigt varit himla skönt att få sova en hel natt snart. Kanske beror det på att jag minskat maten på natten som han känner sig mindre hungrig, för egentligen behöver han ju ingen mat på nätterna nu när han är så stor, bara en ful ovana att vakna och äta.
Trevlig helg på er alla!
Bara han inte blir en data-nörd ;)
Han vill trycka och pilla på alla tekniska prylar, hur ska detta sluta...
kusinen Ida & Lucas
Vilgot minglar runt på kalaset :)
hela gänget!
Pappa och alla barn med familjer
och här vi syskon :)
De blev riktigt bra denna gång, så kolla här så kan ni själva göra egen råsurdeg! Här hittar ni receptet på brödet, så kan man ju själv tillsätta vad man vill fylla det med. Skivade äpplen ska vara gott har jag hört. Vi har varje gång vi bakat brödet behövt tillsätta jäst, då jag tycker degen jäst lite dåligt.
Så bara sätta igång och baka nu. Jag lovar, ni kommer bli fast i surdegsbakandet :)
Då har vi testat första limpan på vårt surdegsbröd. Det blev gott! Denna gång gör jag två limpor, jag har tillsatt torkade aprikoser och tranbär. Nu är de på sista jäsningen. Man får prova sig fram, jag tänker låta dem vara i ugnen kanske 10 minuter längre än sist, de ska även få svalna på galler utan att lindas in i en handduk (som det stod i receptet) då jag vill ha den knapriga skorpan. Men vill lova att det tar sin stund att baka... Jag satte degen på jäsning igår kväll, idag vid lunch tillsatte jag jäst, mjöl och vatten. Jäsning ytterligare två timmar. Sedan fyller man formarna med degen, där de ska jäsa minst en timma till innan de kan gräddas i 50 min. Tittar man noga på bakduken så kan man se hur den rör sig, så de måste bubbla rejält i degen när det jäser.
Fortsättning följer...
(tror jag blivit besatt av av detta surdegsbak)
Har just kommit hem efter att ha gått slingan på Stensö, detta med Lucas sovandes i vagnen. Vi testade långa rundan. Slutade på 9,05 km när vi var tillbaka hemma igen. Det tog 1 timme och 27 minuter. Gjorde av med 547 kalorier!!! Bra jobbat Sara, säger jag till mig själv!
Christoffers första limpa av surdegsbröd är nu klar. Surdegen är gjord från grunden, så tog ett tag innan det blev något bröd :)! Spännande att testa hur det smakar. Om det blev gott öppnar vi kanske "bageri-blåkulla"...
Kan man få bättre städhjälp än den här söta lilla killen ;)?!
Har tänkt ett tag nu att Lucas borde få ett par skor, fast egentligen behöver han ju inte några redan. Idag när vi promenerade till Giraffen blev jag så sugen på att kolla vad som fanns. När jag väl fick dem i min hand kunde jag helt enkelt inte motstå, såå söta små skor ju! Och 250:- helt ok pris med tycker jag. Han blev så tuff i dem också kan jag lova. Får se vad hans pappa tycker när han kommer hem från jobbet ;)
Idag bjöd jag fina Åsa på mysig After work på blåkulla :)! Bra start på helgen.


